Bildet mitt
MALENESmaktMAT har oppskrifter på hverdagsretter, helgekosemat og søtsaker. Oppskriftene er stort sett selvkomponerte favoritter. Jeg har utdanning bla.a innen pedagogikk, mat & helse og kunst & håndverk. F.o.m 2016 vil oppskriftene være preget av bærekraftig, lokal, sesongbasert mat med helsedirektorates helseanbefalinger. Fakta om mat og restaurantanmeldelser fra gode/populære restauranter i ulike byer vil også dukke opp innimellom. For samarbeid, oppdrag, produktutvikling, reklame e.l kontakt meg på aasemalene@hotmail.com

onsdag 18. juni 2014

PIZZASPYD

     Du trenger: 
        4 butterdeigplater
        100 gram skinkestrimler
        200 gram revet ost
        1 ss mykt smør
        1 ss oregano

      Lag en klump av platene.
      Ha litt mel på bordet og kjevle ut til en tynn leiv.
      Strø skinken og 2/3 av osten på leiven.
      Brett så leiven i to (med fyllet inni).
      Kjevle leiven godt engang til.
      Smør på smøret.
      Strø på oregano og resten av osten.
      Skjær leiven i 2 cm brede strimler. 
      Snurr hver ende i hver sin retning og legg de på et bakepapirkledd stekebrett.
      Stekes på over og undervarme 200 grader i 17-20 min. 
Avkjøles før de spises.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar